赤坂見附で働く社長のブログ

なんだか最近釣りばっかりのポストになってしまってますが…

昨日も船をだして、房総半島沖までトローリングをしに行ってきました。

風もなく、波も穏やかで、最高のトローリング日より。天気も抜群によくて爽快！

そして、

ジャーン！70cmの良型のワラサをゲット。最高です♪

美味しく食べれるよう、えらの部分に包丁をいれて、即効で血抜き。

結構大きめのクーラーボックスに一杯な感じです。

そして…自宅に帰って

お刺身と

しゃぶしゃぶにしていただきました。

鮮度よし、あぶらがのっていて、お刺身が絶品なのはもちろんですが、昆布で出しをとったお湯にくぐらせて食べるワラサのしゃぶしゃぶは最高でした！！！

いやぁ、ここ最近食べた料理のなかでも、ピカ一なくらい美味しかったかも。

カマとかぶとは、塩焼きにして。いわゆるブリかまの塩焼きですね。（ワラサは出世魚で、ワカシ（35cm以下）→イナダ・ハマチ（35-60cm）→ワラサ（60-80cm）→ブリ（80cm以上）と、サイズによって呼び方が変わるさかなです。）

さて、本日からまた一週間がはじまります。

ゴールデンウィークが本格的にあけた感じですので、今日からまたしっかりといい仕事をしたいと思います。

そろそろ、まじめなポストもしないとね　汗))

こんばんは。みなさんGWはいかがおすごしでしょうか。

船が来たということで、早速釣りにでかけてみました。

昨日の釣果は…

いしもちに、

しろぎすといった感じでした。

お持ち帰りをして、塩焼きにしていただきました♪

お昼は、横須賀にあるリビエラリゾートというマリーナのビジターバースに係留させていただき、ランチをいただきました。

のどかな感じの会員制のマリーナで、リゾートな雰囲気満載。絵になる感じの風景がひろがってました。

GW後半戦もしっかりと楽しみ、心身ともにリフレッシュして、またしっかりと仕事に臨みたいとおもいます。

先週末も東京湾に船を出し、釣りにいってきました。

実は、先々週もスタッフのおにぎり家を誘って釣りに船を出したのですが、天気は良かったものの波が今シーズンの中でもっとも高く、結果、釣りのポイントについたころには、私以外全員ひどい船酔いになってしまい、結局さおを出すことなく帰ってきたので、先週はリベンジということもあり、気合十分で臨みました。（to おにぎり タイミングの悪い日にさそっちゃって、なんだかゴメンなさいm(_ _)m　）

さて、先週末の釣果は…

35cm程の良型の鯖1匹とちっちゃなカサゴ一匹の計2匹。

大漁とまではいかなかったものの、つれたので、まぁよしとするか。

カサゴはちいさくて食べれなかったので、リリースし、鯖は例の如く持って帰り食することに。

三枚におろし、塩で〆たあと、酢で〆て、シメサバ一丁あがり。

今回は、血抜きもしっかりとして持って帰ってきたので、さらに鮮度が高く、美味しかった。

今回は、この時期には珍しく日焼けをするくらい天気も快晴で気温もあたたかく、風、波ともに穏やかで、本当に気持ちのいい一日でした。

朝から夕日が沈むころまで海の上にいて、なんとも心地よく、満足度の高い一日でした。

 

さて、今日からまた1週間がはじまります。今週も、モリっと頑張りますよ～！

今週末は、最近ハマっている海釣りにいってきました。

船をだして、横浜の本牧沖までグルージング。

天候にも恵まれて、海釣り日和。

若干波は高かったものの、４０cm弱の良型のサバがつれました。

釣ったあとは、バッカンに水をいれ、エアを送りながら、マリーナまでは、活かして戻り、鮮度をたもった状態で、自宅にお持ち帰り。

しめサバ＆塩焼きにして、美味しくいただきました。

さすがに新鮮。ほぼ生のしめサバは、激ウマです！

１度、すごい大物がかかり、３０分ほど格闘しましたが、かかった竿とリールでは耐えることができず、結局バレて（逃げられて）しまいました。

たぶん、かかったサバを、さらに大きな魚が食べたようで、竿は耐え切れず折れそうなくらいしなり、リールは、魚の力にまけて、糸がなくなるぐらい（約100mくらい）引っ張られて、切れてしまいました。何がかかったかぐらいは知りたかった…（泣

次回はリベンジで、大物狙いようの仕掛けを用意して臨みたいとおもった今日この頃です。

まっ、いずれにしても、とても満足度のたかい一日でした。

さ～て、明日からまた、モリモリ働くぞ～！！！